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1 kg. de costillas de cerdo
110 gr de adobo de achiote "La Anita"
Vinagre blanco "La Anita"
4 dientes de ajo
sal y pimienta al gusto
Diluya el adobo de achiote "La Anita" con vinagre, sal, pimienta y ajo picado. Remoje las costillas en el achiote y déjelas reposar por 2 o más horas. Áselas a la parrilla o al horno. Acompáñelas con las salsas rojas o verde de "La Anita"
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