“Dale Sabor a tu Sazón” – La Anita

Ingredientes

• 350 gramos de camarón pacotilla, precocido
• 1 taza de pan molido
• 250 gramos de harina
• 100 g de Pasta de Achiote, La Anita
• Sal, al gusto
• Pimientas, al gusto
• 2 huevos
• aceites, para freír
• Cebollín, picado

Instrucciones

1. Mezcla en pan molido, harina, Pasta de Achiote, La Anita, sal y pimienta en un plato hondo.
2. En otro plato bate los huevos ligeramente.
3. Mete los camarones por el huevo y después por la mezcla de pan molido.
4. En una freídora calienta aceite y fríe los camarones hasta que se doren un poco.
5. Pon en papel absorbente para retirar el exceso de grasa y sirve.
6. Sirve en plato hondo y espolvorea con cebollín picado.