Rosca de vegetales en Salsa

Media
1 porciones

Ingredientes

  • 1 taza de mango en cubos
  • 2 tazas de zanahoria rallada
  • 2 tazas de pepino rallado
  • 1 pieza de jícama rallada
  • 1/2 taza de churritos de nopal
  • 1/2 taza de cacahuates tipo japonés
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • Salsa Chamoy “La Anita” al gusto
  • Salsa en Polvo “La Anita” al gusto

Procedimiento

  1. En un refractario para rosca, colocamos jícama rallada y con ayuda de una cuchara la compactamos. Agregamos pepino e igualmente presionamos. Finalmente colocamos la zanahoria. De esta forma tendremos 3 capas de verduras. Metemos al refrigerador y lo dejamos por 20 minutos.
  2. Desmoldamos la rosca de vegetales en un plato.
  3. Para la decoración colocamos en el centro de la rosca los cubos de mango, cacahuate y churritos de nopales.
  4. Vertemos el jugo de limón por toda la rosca.
  5. Por último agregamos Salsa Chamoy “La Anita” y Salsa en Polvo “La Anita” ¡A comer!

Es ideal para tus fiestas y eventos especiales en donde quieras incluir una opción sana y deliciosa. Verás como a todos tus invitados se les hará agua la boca. 

Con esta receta te mostramos una manera divertida, sabrosa y diferente de comer vegetales, porque en La Anita siempre estamos ¡haciendo de lo rico, algo delicioso!

 Esta rosca a diferencia de muchas otras, se prepara de una manera fácil y con ingredientes sencillos.

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