Rosca de vegetales en Salsa
Ingredientes
- 1 taza de mango en cubos
- 2 tazas de zanahoria rallada
- 2 tazas de pepino rallado
- 1 pieza de jícama rallada
- 1/2 taza de churritos de nopal
- 1/2 taza de cacahuates tipo japonés
- 1/2 taza de jugo de limón
- Salsa Chamoy “La Anita” al gusto
- Salsa en Polvo “La Anita” al gusto
Procedimiento
- En un refractario para rosca, colocamos jícama rallada y con ayuda de una cuchara la compactamos. Agregamos pepino e igualmente presionamos. Finalmente colocamos la zanahoria. De esta forma tendremos 3 capas de verduras. Metemos al refrigerador y lo dejamos por 20 minutos.
- Desmoldamos la rosca de vegetales en un plato.
- Para la decoración colocamos en el centro de la rosca los cubos de mango, cacahuate y churritos de nopales.
- Vertemos el jugo de limón por toda la rosca.
- Por último agregamos Salsa Chamoy “La Anita” y Salsa en Polvo “La Anita” ¡A comer!
Es ideal para tus fiestas y eventos especiales en donde quieras incluir una opción sana y deliciosa. Verás como a todos tus invitados se les hará agua la boca.
Con esta receta te mostramos una manera divertida, sabrosa y diferente de comer vegetales, porque en La Anita siempre estamos ¡haciendo de lo rico, algo delicioso!
Esta rosca a diferencia de muchas otras, se prepara de una manera fácil y con ingredientes sencillos.
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