Salmón en Salsa de Habanero y Miel

Media
2 porciones

Ingredientes

  • 2 piezas de salmón
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 2 cucharadas Salsa de Habanero Ligera “La Anita”
  • Jugo de 2 limones
  • Ralladura de limón al gusto
  • 1 cucharada de Aceite de oliva
  • 2 cucharadas de Sal con Ajo en Polvo “La Anita”
  • 2 cucharadas de Pimienta Negra Molida “La Anita”
  • 1 cucharada de azúcar morena

Procedimiento

  1. En un bowl agregamos jugo de limón, Salsa de Habanero Ligera “La Anita”, miel de abeja, azúcar morena y mezclamos.
  2. En un refractario de cristal vertemos aceite de oliva y lo esparcimos por todos lados, te puedes apoyar con una servilleta.
  3. Salpimentamos el salmón con Sal con Ajo en Polvo “La Anita” y Pimienta Negra Molida “La Anita” por ambos lados. Los colocamos en el refractario previamente engrasado y agregamos ralladura de limón al gusto.
  4. Vertemos la mezcla del bowl sobre los filetes, los llevamos al horno a 200º y lo dejamos hornear por 12-15 minutos.
  5. Una vez listo, dejamos que se enfríe, servimos y ¡buen provecho!

¿Te atreves a probar algo diferente? ¡El día de hoy te sugerimos hacer un platillo que conjuga el placer del sabor con lo sano!

Esto es posible ya que el chile habanero debido a su peculiar sabor y aroma ha sido reconocido por generar gratas experiencias para las pupilas gustativas, destacándose así en la gastronomía internacional. Además, el consumo de salmón dos o más veces por semana, reduce el riesgo de sufrir una enfermedad del corazón.

Estamos conscientes de que el chile habanero es uno de los cultivos con mayor intensidad, es por ello que aquí te proponemos disfrutar de su sabor sin preocupaciones al hacer una salsa más suave usando miel y otros ingredientes para apaciguar el fuego de su sabor y ¡crear algo único!

Lo mejor de todo es que una vez que sepas crear esta deliciosa salsa de habanero y miel tendrás la posibilidad de utilizarla para complementar otros guisados que vengan de tu ingenio. Gracias a estas combinaciones podrás variar el sabor de los platillos de la mesa y sorprender a tus invitados.

*Sugerimos acompañar con verduras, arroz o una pasta a la mantequilla.

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