Tacos al Pastor

Media
porciones

Ingredientes

  • 1 kilo de pulpa de cerdo o pollo cortado en filetes
  • Sal 
  • Pimienta
  • 100 g de Marinador de Pastor “La Anita”
  • 100 ml de jugo de piña
  • 1 pza de cebolla blanca cortada en rodajas
  • 1 lata de piña en rebanadas
  • 1 manojo de cilantro finamente picado
  • Tortillas de maíz
  • 1 pza de cebolla morada finamente picada
  • Salsa Habanero Original Roja “La Anita»

Procedimiento

  1. En una licuadora coloca jugo de piña y el Marinador de Pastor “La Anita”.
  2. Salpimienta la carne al gusto y ponla en un tazón grande junto con la mezcla de la licuadora.
  3. Marina la carne con la ayuda de una brocha, esparciendo la mezcla a todas partes. Déjala por 4 horas o durante toda la noche.
  4. Corta la carne, colócala en una aguja para brochetas y añade rodajas de cebolla y piña.
  5. Calienta un sartén y vierte 1-2 cucharadas de aceite.
  6. Coloca las agujas con los ingredientes en el sartén y deja cocinar por 15 minutos, volteando cada lado para que se dore uniformemente.
  7. Una vez cocida, corta la carne finamente y haz tacos con las tortillas calientes, cubriendolos con cebolla picada, cilantro, piña y Salsa Habanero Original Roja “La Anita”.

Qué antojo de unos Tacos al pastor ¿no? Entre tanto ajetreo, nada como disfrutar la delicia de un clásico nacional preparado con la delicadeza y encanto de un restaurante de lo más auténtico.

Te va a encantar como quedan cuando los preparas con nuestro Marinador de Pastor “La Anita”. ¿Qué esperas para probar esta receta?

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