Marinador de pastor: Agua, Sal yodada, Ajo, Mezcla de chiles (Chile guajillo, Chile ancho, Chile pasilla), Mezcla de especias (Achiote, Pimienta negra, Clavo, Canela, Comino), Ácido acético, Cebolla, Mezcla de hierbas aromáticas (Orégano, Tomillo, Laurel), Piña deshidratada, Naranja deshidratada, Goma xantana, Ácido cítrico, Benzoato de sodio y Sorbato de potasio como conservadores, Amarillo No. 6 FD&C
Adobo de achiote líquido: Agua, Achiote, Sal yodada, Harina de maíz, Mezcla de especias (pimienta negra, ajo, comino), Ácido acético, Ácido cítrico, Goma xantana, Benzoato de sodio y Sorbato de potasio como conservadores.