¿Alguna vez has probado un queso brie al horno? si la respuesta es sí, seguramente sabes la delicia que es degustarlo y, en caso contrario, ¡quedarás encantado con su sabor!
Es común acompañar el queso brie al horno con mermelada, pero hemos decidido agregarle un toque picante a la misma, para brindar un poco más de sabor al paladar.
Te aseguramos que este delicioso platillo de queso brie al horno será la comida estrella en la cena navideña gracias a su exquisito sabor.
Tiempo de preparación: 1 hora
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Para la mermelada:
Para el queso brie:
Preparación
Para iniciar con la preparación del queso brie al horno es indispensable comenzar con la mermelada, por lo que seguiremos los pasos a continuación:
Paso 1: En una olla, vertemos el jugo de naranja seguido del azúcar, canela, naranjas y Kut-Balam Salsa de Chile Habanero Tatemado La Anita al gusto. Una vez juntos, mezclamos y dejamos calentar alrededor de 20 minutos a fuego medio y dejamos enfriar durante 7 minutos.
Una vez lista nuestra mermelada, continuamos con la preparación de nuestro queso brie al horno:
Paso 2: Pasamos el rodillo a nuestra masa de hojaldre hasta adelgazarla y la cortaremos en un gran rectángulo, lo suficientemente grande para cubrir nuestro queso brie.
Paso 3. Cubrimos bien el queso brie con la mermelada y con nuez picada. a su vez el queso con los extremos de la masa hasta cubrirlo totalmente.
Paso 4. Con una brocha, bañamos la masa de hojaldre con el huevo batido y colocamos el queso brie, luego cerramos los extremos de la masa hasta cubrirlo
Paso 5. Finalmente, horneamos durante 20 minutos a una temperatura de 200°C y emplatamos.
Puedes añadir carnes frías y galletas para una presentación aun más navideña con aperitivos que acompañen el platillo.
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